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農(nóng)藥的應(yīng)用基本就在蔬菜、水果和茶葉等農(nóng)產(chǎn)品中,，如果長期攝入含有農(nóng)藥超標的農(nóng)產(chǎn)品,，就容易對人體造成傷害，引發(fā)多種疾病,，嚴重時能夠致人死亡,。本文推薦便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀，該儀器能夠防止農(nóng)藥超標的農(nóng)產(chǎn)品進入市場銷售,，危害人體健康和安全,。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品數(shù)量龐大,，種類豐富，這對農(nóng)殘檢測儀器也提出了更高的要求,。
除了超級市場銷售外,，在市區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場，我們還可以看到一些接頭攤販出售自己種的蔬菜,，由于這些散戶流動性強,，食品安全工作常常被忽略，這給蔬菜安全檢測工作帶來了很大的難度,，因此可以通過這些攤販銷售自己種植的蔬菜,，因為這些散戶流動性強，食品安全工作常常被忽略,，這給蔬菜安全檢測工作帶來很大困難,。
在用專業(yè)儀器檢測蔬菜時發(fā)現(xiàn)了一系列的問題，農(nóng)藥殘留量比較高的就是菠菜,，其次是黃瓜,。另外芹菜、草莓,、桃子,、番茄等農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留較高，但殘留農(nóng)藥不能超標,。但即使這些農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留不超過標準,，消費者在烹調(diào)和食用時也要特別注意，例如,，新購買的蔬菜應(yīng)該通風換氣,，用淡鹽水或大米清洗蔬菜時，應(yīng)該用清水沖洗清洗蔬菜,。適當?shù)奶幚?，可以大大減少農(nóng)藥的殘留。
