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健康的食品安全體系，有助于健康營養(yǎng)食品的生產(chǎn),、貿(mào)易,、銷售和消費(fèi)。為人民守護(hù)健康食品環(huán)境,，促進(jìn)公平貿(mào)易,，提高貿(mào)易效率，保障食品營養(yǎng)與健康,，提高消費(fèi)者意識,，食品阿暖檢測是保障食品安全信息的一項重要組成部分，食品安全檢測儀的應(yīng)用能夠提升人們對食品安全實際風(fēng)險的認(rèn)識,。
食物中的各種添加劑對消費(fèi)者均有很大危害,。食物中毒是一種比較重要的計量方法，可以讓我們比較直觀地了解食物中這些物質(zhì)的含量,，儀器保留了其它項目的檢測程序和端口,，可根據(jù)將來的需要，方便地增加檢測項目,。具有較高的靈敏度,，可同時開啟12道同時檢測,，互不干擾，極大地提高了檢測效率,。
質(zhì)量差的食物,，如：摻雜的摻假、食品的物理或化學(xué)性質(zhì)的改變等,；食品的生產(chǎn)加工與運(yùn)輸控制環(huán)節(jié),，例如溫度、潔凈,、消毒效果等,；在生物性污染項目中，致病菌是常見的食物中毒因子,。面包中的增白劑,，飲食中的增味劑，地溝油,，食品業(yè)中的防腐劑,，蔬菜用殺蟲劑，土壤中的重金屬,，有些食物中的蘇丹紅,，海鮮中的線蟲病，瘦肉精,、三無產(chǎn)品等產(chǎn)品流入市場,。此外，還發(fā)現(xiàn)市場上一些綠豆芽都含有氮肥,，有些顏色好看的菜梗是用氨水浸泡而成,。
