在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,，農(nóng)藥的使用是不可避免的,，這對人畜都有一定毒副作用，對環(huán)境和生物鏈都有很大的破壞性,，而蔬菜上的農(nóng)藥殘留問題也是由來已久,。這已經(jīng)成為阻礙我國果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要原因，所以對提升果蔬質(zhì)量安全水平,，促進(jìn)果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有十分重要的意義,。而托普云農(nóng)研發(fā)供應(yīng)的農(nóng)藥殘留檢測儀在如今的應(yīng)用十分普遍，也是十分有效的檢測儀器,。

         農(nóng)藥殘留檢測儀檢測原理和檢測效率介紹：

         農(nóng)藥殘留檢測儀采用的檢測方法是以酶抑制法,，其原理能夠簡單的理解為：將果蔬有效部分提取到液體，利用膽堿酯酶的催化反應(yīng),，并將其分解物轉(zhuǎn)變?yōu)轭伾?，設(shè)定一組不含農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)液，正常情況下其顏色會比較深,，將其作為參照,，如果被測樣品含有農(nóng)藥，其反應(yīng)就會被抑制,，導(dǎo)致顏色很淺,，通過抑制率的計(jì)算即可判定陰陽性結(jié)果。

         農(nóng)藥殘留檢測儀的主要特點(diǎn)就是檢測速度快,，多種目標(biāo)物可同時(shí)檢測,、智能化程度高、數(shù)據(jù)收集方便,、系統(tǒng)兼容性好,，特別適合政府監(jiān)管、企業(yè)自查和消費(fèi)者自檢,。農(nóng)藥殘留檢測儀的應(yīng)用能夠很好的彌補(bǔ)各領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員,、專業(yè)設(shè)備的不足，滿足現(xiàn)場及流通領(lǐng)域快速檢測的需求,，使政府部門到企業(yè),、消費(fèi)者都能夠快速、準(zhǔn)確地檢測農(nóng)藥殘留,，從各個(gè)環(huán)節(jié),，全方面加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘檢測，真正落實(shí)食品安全檢測工作,，有效促進(jìn)和提升食品質(zhì)量安全,。