（中國質(zhì)量新聞2022-2-8訊）為防范化解風險,，堅決守住底線，維護食品安全“全域全年”穩(wěn)定,，近日,，安徽潁上縣市場監(jiān)管局出臺專項行動文件，決定在全縣范圍內(nèi)開展食品安全“守底線,、查隱患,、保安全”專項行動。

        重點任務,。各轄區(qū)市場監(jiān)管所結(jié)合本轄區(qū)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和日常監(jiān)管實際,，聚焦容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風險的重點領域,、重點環(huán)節(jié),、重點主體，著重從八個方面排查風險隱患,，解決突出問題,，嚴防、嚴管,、嚴控食品安全風險,。(一)加強食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。(二)強化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管,。(三)突出抓好餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管,。(四)全面落實特殊食品監(jiān)管。(五)持續(xù)加大抽檢監(jiān)測力度,。(六)嚴查食品違法違規(guī)行為。(七)抓住食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管不放松,。(八)提升食品安全投訴舉報工作效能,。

        實施步驟。(一)動員部署(2022年2月上旬)。(二)全面排查(2022年2月至3月),。(三)集中整治(2022年4月至5月),。(四)總結(jié)評估(2022年6月)。

        宣傳工作,。將宣傳工作貫穿專項行動全過程,。充分調(diào)動主流媒體、網(wǎng)絡媒體和全系統(tǒng)力量,，全方位,、多層次密集開展宣傳。(一)堅持正面導向,。(二)組織權(quán)威發(fā)聲,。(三)開展專題活動。(四)同步線上推送,。

        工作要求,。(一)提高思想認識。各地市場監(jiān)管部門要進一步提高政治站位,，以居安思危的憂患意識,、如履薄冰的謹慎心態(tài)，認真排查食品安全風險隱患,，堅持全覆蓋,、力爭無遺漏。(二)強化組織實施,。各地市場監(jiān)管部門要加強組織領導,，層層壓實責任，結(jié)合地區(qū)實際完善工作機制,，細化任務分工,，責任落實到人，形成上下聯(lián)動,、整體推進的格局,。(三)堅持標本兼治。各地市場監(jiān)管部門要以本次食品安全風險隱患大排查為契機,，既要消除已發(fā)現(xiàn)的風險隱患,，又要推動建立長效機制，把專項行動中好的經(jīng)驗做法以制度形式固化下來,，防止風險隱患反復,。(四)及時報送信息。建立專項行動簡報制度,。各地市場監(jiān)管部門要積極報送工作進展和取得的工作成效,。

【來源：中國質(zhì)量新聞】

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