（信息新報(bào)2022-3-11訊）“守底線,、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動開展以來,，縣市場監(jiān)管局對泗陽縣各類食品業(yè)態(tài)開展風(fēng)險隱患排查,，尤其是將食品“小作坊”作為排查的重點(diǎn),。

        3月9號，該局執(zhí)法人員聯(lián)合屬地政府人員，深入“粉絲”生產(chǎn)基地——王集鎮(zhèn)躍進(jìn)村進(jìn)行排查,，該村共有13家粉絲生產(chǎn)加工“小作坊”,。排查中，發(fā)現(xiàn)部分“小作坊”用動物飼料袋包裝原料紅薯粉,，現(xiàn)場加工環(huán)境衛(wèi)生條件較差,，存在一定的食品安全風(fēng)險。檢查人員要求生產(chǎn)粉絲“小作坊”立即整改,，達(dá)到符合“小作坊”生產(chǎn)的環(huán)境要求方可生產(chǎn),。

        針對前期對13家“小作坊”生產(chǎn)粉絲的抽檢中，發(fā)現(xiàn)1家粉絲中鋁殘留量超標(biāo),，責(zé)令立即改正違法行為,，并作出沒收違法所得、進(jìn)行行政處罰的情況,，該局采取“監(jiān)管+服務(wù)”的措施,，建議屬地政府，在粉絲生產(chǎn)基地周邊新建加工“小作坊”集中區(qū),，或就近利用現(xiàn)有廠房,，統(tǒng)一規(guī)劃，設(shè)立“小作坊”集中加工點(diǎn),，由縣鄉(xiāng)兩級政府出臺獎補(bǔ)政策,，鼓勵從事地方特色食品——粉絲的加工戶，從家中搬遷至集中區(qū)或加工店,。由市場監(jiān)管局全程進(jìn)行幫辦,，指導(dǎo)13家粉絲生產(chǎn)加工“小作坊”按照現(xiàn)代化“小作坊”標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行升級改造并獲證經(jīng)營,。在充分保障食品安全的前提下,，給地方特色食品系上安全帶。

        目前,，屬地政府按照市場監(jiān)管部門的建議,，積極推進(jìn)粉絲加工“小作坊”集中區(qū)建設(shè)。

【來源：信息新報(bào)】

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